如何靠飲食改善失眠

失眠給人帶來的痛苦是難以言狀的，世界上不知有多少人深受其害，尤其是中老年人，常被失眠攪得身心疲憊、精神恍惚。長期失眠會使免疫功能降低，體重下降，血壓不穩定，也與憂鬱症及焦慮症的發生有關。因此長期失眠對健康的影響不容忽視。如常用安眠藥治療，藥量和副作用有增無減，對健康極為不利。

睡前2小時避免吃過量的肉類，肉類含有豐富的蛋白質，蛋白質其中的一種必需的氨基酸－酪氨酸經腸道吸收後，隨血液循環至腦部，會合成神經傳遞物－多巴氨及正腎上腺素，此兩種物質都是負責思考敏捷，及應付緊急狀況的物質。使血壓上升、體溫增加、精神興奮，睡意全消。

維生素B群具有安定神經的功能，特別是B6、B12、菸鹼酸及泛酸。富含維生素B群食物包括肝臟、全榖、小麥胚芽、堅果、酵母粉、糖蜜等。須注意的是若食用過多的加糖飲料及甜食會耗損體內的維生素B群。鈣具有放鬆肌肉、安定神經的功能。鎂攝取不足易發生焦慮不安現象而影響睡眠。牛奶及黃豆是鈣質最佳來源，睡前一杯溫牛奶加少許蜂蜜，或添加燕麥片可助眠。

下列介紹幾種能代替安眠藥的食物，供失眠者選用：
（1）龍眼：有養血安神作用，每晚取10枚煎湯，睡前服，具有利眠功效。
（2）蓮子：能補中養神，治夜寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡。
（3）葵花子：含有維生素B3，能調節腦細胞功能，每晚磕一把葵花子，有催眠作用。
（4）黃花菜：可治夜少安寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡。
（5）牛奶：睡覺前喝一杯熱牛奶，可催人熟睡。
（6）大棗：有治煩悶不眠作用，每晚取大棗20枚煎湯，睡前服用能安眠。
（7）蜂蜜：有補中養脾，去除心煩作用，每晚用蜂蜜50克衝開水飲，具有良好的利眠作用。