馬桶上的美食

在創意行銷的時代，主題餐廳在台灣愈來愈流行，有一種主題餐廳讓吃過的客人又愛又恨，不只因為餐廳內的裝潢就和你家的廁所一樣，顧客還要從塑料製的迷你馬桶型容器中取食、使用掛在桌子上方的捲筒式衛生紙擦手和擦嘴，而桌子則是加了玻璃蓋的浴缸。創造出便所主題餐廳，不僅在市場上深獲好評，更引領一股差異化行銷的風潮與商機

便所餐廳原本只賣冰淇淋，如今研發出多種主題特餐，無論是火鍋、焗烤還是冰品，就連飲料也用馬桶容器裝盛。店家還將浴缸當作桌子、馬桶座椅、還有男生專用的小便池作牆面裝飾。便所餐廳不僅是在座位設計或整體環境上，讓顧客有如在家中上廁所一樣的感覺，在餐具設計方面，絕對會讓顧客有莞爾一笑的創意。便所的馬桶裡裝的不是臭臭的大便，而是特別為顧客嚴格精選的主題餐點。店內的餐點食物分成7類，還用小便斗、蹲式馬桶、浴缸等容器加以區分類別，尤其是黃澄澄的咖哩餐，更吸引不少年輕人挑戰視覺神經，另外更利用不同口味的冰品與配料，搭配出和「嗯嗯」相同的造型，同樣受到喜愛，這股另類風潮，也讓餐廳成功搶進香港旺角開店。

便所餐廳的老闆強調：創意要有廣度，還要有深度，要不然還是很會就會快倒。例如現在光是冰品，就有十種口味，而且各個包裝在便所文化的主題下，例如青蘋果醬汁配上香草冰淇淋的青屎冰、草莓口味的內痔流血冰，正中年輕人愛搞怪的心態。