喝茶好處多

喝茶到底有哪些好處呢？根據美國流行病學期刊所作的報導，常喝茶的人得到心臟病的機會比不喝茶的人低了足足46%，又多了一種天然的保健良方。最近的許多研究也證明喝茶可以預防癌症，除了英、美、日等國研究單位發現綠茶、紅茶有防癌效果。

行政院農業委員會也綜合國內外學者研究報導，將飲茶的功效歸納為下列八項：一、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力；二、利尿；三、降低血液中膽固醇及低密度脂蛋白；四、預防蛀牙；五、強化微血管；六、抗菌作用；七、抗細胞突變作用，防癌作用；八、減緩衰老作用等。

我們也要在正確的時間喝茶，像是早上起來空腹時不喝茶或咖啡，避免腸胃不適。中午吃過飯後，也不適合馬上喝茶或咖啡，因為茶會影響營養的吸收。在睡前也不要喝濃茶或咖啡，以免失眠。喝茶也有許多小細節需要注意，切記不能空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適、低血糖等。腸胃功能不好的人少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類等。吃藥絕對不能配茶，服用藥物後應間隔2～3小時再喝茶。孕婦也儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失。

另外，專家指出，每天只需喝一百五十西西的茶，就具有健康效益。但值得注意的是，由於茶中所含的多酚類抗癌成分，會隨泡茶時間多寡而改變，所以最好還是喝剛剛泡好的茶最佳。